葉わさびの箸休め レシピ・作り方
材料(5人分)
- 葉わさび 1束
作り方
- 1 葉わさびをよく洗い、根を切り落とし、ざく切りにする。
- 2 鍋に水を入れ、沸騰したところに、葉わさびを入れる。
- 3 さっとくぐらせる程度にして、ざるにあけて湯を切る。
- 4 器に入れ、めんつゆや醤油をかけていただく。
関連情報
- カテゴリ
- 日本酒に合うおつまみ
- 料理名
- 葉わさびの箸休め
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いぬつかい2014/12/24 08:15食べ方が分からなくて、レシピ助かりました(^-^)お酒のつまみに良いですね。