小松菜とにんじんのナムル レシピ・作り方
材料（３、４人分）
作り方
- 1 にんじんを細切り、小松菜を３センチに切る。
- 2 鍋ににんじんと水を入れて沸騰させる。
- 3 塩と小松菜を加えてしんなりするまでゆでたらザルにあける。
- 4 冷めたら水分をしっかり絞る。
- 5 塩コショウ、ごま油、ごま、ニンニクを加えて良く混ぜれば完成。
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