茄子と油揚げと水菜の味噌汁 レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
-
1
茄子はヘタをとって、半月型に切る。
油揚げは短冊に切る。 -
2
いりこは、頭とワタを取り
鍋にと一緒に入れて沸かし、だしがよく出たら取り出す。 -
3
２の鍋に１の材料を入れて煮る。
煮えたら味噌を漉しいれてから火を止める。
水菜を入れて蒸らす。
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ｃａｃｈｅお返事レポ休みます2021/10/27 15:36
こんにちは♬
ナスと油揚げが合いますね
美味しくいただきました
ごちそうさまでした
(=^・^=)
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