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子持ちカレイの煮付け 大根と共に レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 子持ちカレイ

    2切れ

  • だいこん

    4センチ

  • 醤油

    大さじ3~4

  • 大さじ3

  • 砂糖

    大さじ1

  • みりん

    大さじ1

  • おろしショウガ

    小さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
子持ちカレイの煮付け 大根と共に

子持ちカレイはシンプルに煮魚にしました。
卵はたらこみたいでうまーい
大根も一緒ににました。

作り方

  • 1

    だいこんを2センチのいちょう切りにする。

  • 2

    鍋に大根とヒタヒタまで水を入れて蓋をし、中火で10分ゆでる。

  • 3

    鍋に調味料を加えて再沸騰したらカレイを加え、ペーパーで落し蓋をして中火で15分煮る。

  • 4

    味を見て、好みの加減に煮詰めれば完成。

きっかけ

安かった

登録されているカテゴリ

料理:
定番の魚料理 > 煮魚 > カレイの煮付け

レシピID: 1670010482

公開日:2013.04.05

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2019.03.24

    大根がちょうど余っていたのでよかったです。美味しく出来ました。
    ありがとうございました!

    ありがとうございます!!

    お返事を見る

  • 2016.02.26

    大根を一緒に煮るのいいですね!おいしかったです。ごちそうさまでした♪

    いつもレポうれしいです!
    簡単にできますよね
    よかったらまたおねがいします

    お返事を見る

レシピへのコメント

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