いか、厚揚げ、ナスのピリ辛みそ炒め レシピ・作り方
材料（２、３人分）
作り方
- 1 いかを細切り、厚揚げを２センチ角、なすをくし切りにする。
- 2 調味料を混ぜ合わせておく。
- 3 フライパンに油を熱し、なすと厚揚げを中火で５分ほど炒める。
- 4 いかを加えて色が変わるまで炒めたら調味料を加える。
- 5 水分が無くなるまで炒めれば完成。
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