ヘルシーかぼちゃサラダ レシピ・作り方
材料（３、４人分）
作り方
- 1 かぼちゃの種を除き、ラップに包んでレンジで３，４分やわらかくなるまで加熱する。
- 2 皮を除いて適当に切り、フォークでつぶす。
- 3 きゅうりを輪切りにする。
- 4 かぼちゃにヨーグルト、マヨネーズ、塩コショウ、きゅうりを加えてよく混ぜる。
- 5 レタスを敷いた器に盛り、温泉卵を盛れば完成。
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きゅうりのシャキシャキがおいしいです。