ポリ袋で下ごしらえ☆簡単ミニハンバーグ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
玉ねぎをみじん切りにし、耐熱皿＋蓋（またはラップ）をして2分半程加熱。
蓋を取って粗熱をとる。 - 2 ポリ袋にひき肉、卵、塩こしょう、粗熱をとった玉ねぎを入れて、袋の上からもむ。
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3
フライパンを熱し、サラダ油をひく。
大きめのスプーンでハンバーグ種をすくい取り、ポリ袋内で軽く成形して、フライパンに並べる。（ミニハンバーグ約8個分） - 4 焼き色がついたらひっくり返し、蓋をして約5分蒸し焼きにする。
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おれき2022/04/23 21:54
参考にさせていただきました -
M120n02020/05/28 19:38
ポリ袋の中で捏ねて作るのは初めてです。手が汚れないって素晴らしいですね！ -
momotarou12342019/06/09 23:48
美味しかったです。ご馳走様でした(^^) -
ピピポン2013/02/24 20:14
袋だと手も汚れず楽に作れてとても良かったです！お弁当用に冷凍します。簡単レシピ助かります☆
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