白菜とボリューム肉だんごのコンソメ煮 レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 肉だんごを作る。豚こま切れを包丁で細切れにし、塩コショウをする。ボウルに入れて、卵＋小麦粉を混ぜて団子状に丸める。
- 2 鍋の沸騰した湯に１を入れる。ざく切りにした白菜と細切りにんじんを加えて煮る。
- 3 全体に火が通ったらコンソメを入れる。塩コショウで味をととのえる。
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