赤カブの漬物 レシピ・作り方
材料（約30人分）
- 赤カブ 5～6個
- 酢 300cc
- 砂糖 120cc
- 塩 小さじ1
作り方
- 1 瓶＋蓋を煮沸消毒して逆さにして水気を切っておく
- 2 赤カブを洗って皮つきのまま食べやすく切る
- 3 瓶に赤カブを入れ、調味料を入れる。蓋をして冷蔵庫で保存。
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2013.09.06 17:17
こんにちは。突然のコメント失礼いたします。
出来上がるまでが楽しみですね！
実はわたくし、お漬け物の日本一を決める大会の「T-1グランプリ」を主催しております、実行委員の沼田と申します。
今年で4回目を迎えるこの大会は、全国からお漬け物のレシピを集め、日本一のお漬け物を決める大会となっております。
漬物好き、料理好きな方が集まるだけでなく、歴史を受け継いできた文化を継承していくイベントですので、是非ご家庭の自慢の味や、斬新な新しいお漬け物、普段つくられているお漬け物をエントリーいただければと思っております。
応募自体はWEB（http://t1gpx.com）登録などでとても簡単！
応募料金無料、お一人様何点でも応募可能です。
「T-1グランプリ」で検索していただいても、HPをご覧いただけます。
ご検討の程宜しくお願い致します。
