エビとなすのチリソース炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
エビの殻をむいて背開きにする。
なすをくし切りにする。 - 2 フライパンに油を熱し、なすを中火で3分ほど炒める。
- 3 エビも加えて色が変わったら調味料と水、にんにく、ショウガを加えて5分ほど中火で煮る。
- 4 片栗粉でとろみをつけて完成。
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豆板醤で辛さを調整します。