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中華野菜炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • 豚肩ロース薄切り肉

    100g

  • 玉葱

    1/2個

  • 白菜

    4~5枚

  • 人参

    1/4本

  • もやし

    1袋

  • *醤油

    15cc

  • *砂糖

    大さじ1

  • *酢

    大さじ1/2

  • *酒

    大さじ1

  • *鶏がらスープ

    10cc

  • *オイスターソース

    大さじ1/2

  • 塩・こしょう

    少々

  • 片栗粉

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
中華野菜炒め
  • 300円前後

簡単に安くて大盛つくれるますよ

作り方

  • 1

    たまねぎ、人参、など好みの野菜を細切りにする

  • 2

    白菜も食べやすい大きさに切っておく

  • 3

    豚肉を一口大に切り、油を熱したフライパンで半分色が変わるぐらいいためる

  • 4

    野菜を入れて、塩こしょうをふり火が通るまでいためる

  • 5

    調味料*を混ぜ合わせて鍋はだから流しいれる。

  • 6

    水溶き片栗粉を回しいれ一煮たちさせ出来上がり

きっかけ

安い食材でがっつり食べたかったので

おいしくなるコツ

好みでお酢をもう少し多めにいれてもさっぱり味でおいしくなります

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > 玉ねぎ

レシピID: 1670009719

公開日:2012.12.13

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2013.02.23

    市販の野菜炒め用のミックス野菜を利用して作らせて頂きましたがとても美味しく仕上がりました、ごちそうさまでした☆

    レポありがとうごじます(^^)炒めると沢山野菜食べれますよね♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
中華炒め
料理用途
普段の料理
関連キーワード
簡単節約大盛中華

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