豚肉の簡単生姜焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
生姜は細切りにしておく。
葱は細かく刻んでおく。
豚肉は食べやすい大きさに切る。
砂糖、醤油、日本酒をまぜて、さっとかけられるようにしておく。 - 2 フライパンに油を入れて、熱し、生姜をいれて炒める。香りが出てきたら、豚肉を並べて裏表よく炒める。
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3
混ぜ合わせておいた調味料をいれて、手早くまぜる。
調味料液に葱もいれておくと、一気にできるので便利。
あれば、生野菜など添える。
ここではミニトマトです。
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- カテゴリ
- 豚薄切り肉
- 料理名
- 生姜焼き
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tukuyo932013/01/08 11:18
簡単でとっても美味しかったです♬
ネギをたっぷり入れていつもより香りが良くて美味しいです^^
ごちそうさま♪
レシピへのコメント
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ちょっと一品増やしたい時に。