サーモンのカルパッチョ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎは１mm厚に
   スライスする。
   
   流水で揉み洗いし
   水気をとる。
2. 2 にんにくの底を
   切り落とし
   お皿にしっかりと
   擦りつける。
   
   冷凍庫で冷やしておく。
3. 3 サーモンは５mm程の
   厚さに切る。

   

4. 4 まな板にラップを敷き
   ③を並べ
   更にラップをかける。

   

5. 5 コップの側面で
   ちぎれない様に叩き
   薄く伸ばす。

   

6. 6 ②に⑤を並べ
   a)をかける。
   
   ☆サーモンについていた
   大葉も敷きました。
7. 7 真ん中に①を
   盛り付け
   セロリの葉をかざり
   出来上がり。