ふんわり卵のかきたまコンソメスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
大根の皮をむき、薄く切っていちょう切りに。
ウィンナーは１cm長さに切り、ネギは小口切りにする。 - 2 鍋に水とコンソメを入れて煮立て、大根とウィンナーを入れて７分ほど煮る。
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3
溶き卵を細く流し入れ、ゆっくりお玉でかき混ぜたらふんわりのかきたまに。
ネギを入れて軽く熱を通したら完成。
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- カテゴリ
- コンソメスープ
cota.cota
✣コタコタのレシピ見ていただいてありがとうございます✣
実家が菜園をしていることもあり、旬の野菜を使ったメニューが多いです。手の込んだ料理はあまりありませんが、ちょっとしたひと手間、隠し味で工夫を凝らしています。どなたかの参考になればとっても嬉しいです。
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ミロ342013/07/27 18:37
ウインナーがいい味を出してました(^^)
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