ＨＢで！大豆粉パン レシピ・作り方
材料（１斤人分）
- 大豆粉 135g
- 小麦グルテン ８５g
- アーモンドプードル 50g
- ラカントS ３０g
- 塩 ３g
- グリーンナッツオイル １５g
- 水＋卵２個 ２３０ml
- ドライイースト ５g
- スキムミルク（なくても良い） 10g
作り方
- 1 ボールに大豆粉、小麦グルテン、アーモンドプードル、塩、ラカントS、ドライイースト、スキムミルクを入れ、均一になるようによく混ぜる。
- 2 卵と水は撹拌して混ぜる
- 3 ケースにグリーンナッツオイルと２を入れ、その上に１を入れる
-
4
ホームメイドコースを選択。
こね１５分→ねかし１０分→こね１５分→発酵3・２時間→焼き45分でセットしスタート -
5
焼き上がったらケースから取り出してあら熱を取る
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- ホームベーカリーにおまかせ
- 料理名
- ＨＢで！大豆粉パン
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
ハッピーアワー2019/04/08 06:01
むむ難しいですねー
思うように、なかなか膨らんでくれません。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
