あっさり！？あさりちゃんぽんうどん♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 あさりは砂抜きし、野菜は適当な大きさに切っておく。
- 2 フライパンに油を熱し、あさり・酒を入れ、蓋をして蒸し煮にする。あさりを皿に取り出し、野菜・かに風味かまぼこを炒めて火を通す。
- 3 (2)へちゃんぽんスープ・水を入れて煮立たせ、茹でてヌメリが取れるまでよく水洗いしたうどんを加えて2～3分煮込む。
- 4 (3)を丼へ盛り付け、彩りに刻みネギを振ってできあがり。
関連情報
楽天出店店舗：さぬきうどんの亀城庵
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本格的な讃岐うどんを提供してるさぬきうどんの亀城庵です。基本的には当店の讃岐うどんを使ったレシピをご紹介しております。スタンダードなレシピから「讃岐うどんてこんな食べ方があるんだ」と思って頂けるようなレシピを投稿できればと思います。まだまだ勉強中ですが、よろしくお願いします♪
当店のご案内はこちら
https://www.rakuten.co.jp/kijoan/
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