ドライカレーで☆ふわとろオムライス レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ピーマン・玉ねぎは
１ｃｍ四方に切る。
鶏肉は
野菜より少し大きめに切る。
-
2
熱したフライパンに
油をひき
鶏肉・玉ねぎ・ピーマン
の順に炒める。
☆途中、軽く塩こしょう
カレー粉（少々・分量外）
で調味する。
-
3
②にご飯を加え
木べらで押しつける様に
炒める。
ご飯がパラパラになれば
a)を加え調味する。 -
4
器に１人前づつ
たまごを割りいれ
塩こしょうをし
よく溶く。
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5
熱したフライパンに
バターをいれ
④を流しいれ素早く
かき混ぜる。
-
6
半熟の状態で
③を半量のせ包む。
-
7
お皿に盛り付ける。
☆同様にもう１人前作る。
-
8
⑥の空いたフライパンに
b）をいれ
少し煮詰めソースを作る。 -
9
⑦に⑧をかけて
出来上がり。
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- カテゴリ
- オムライス
- 料理名
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