簡単おつまみ！とり皮さっぱり合え レシピ・作り方
材料（1人分）
- 鶏皮 ２枚
- タマネギ 1/4個
- 醤油、酢 小1ずつ
- 塩 適量
- あさつき 適量
- 生姜チューブ 1ｃｍ
作り方
-
1
まず沸騰したお湯で鶏皮をしっかりゆでます。
タマネギは薄切りにして、氷水にさらしておきます！！ - 2 ボウルに醤油と酢、生姜を入れ、みじん切りにしたアサツキを加え、混ぜます。
- 3 鶏皮がゆで上がったら細切りにして、タマネギはよく水気をとり、先ほどのボウルに入れます。よくかきまぜたら完成！！
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