簡単うま！魚の味噌漬け レシピ・作り方
材料（２人分）
- 魚（今回はさわら） ２切れ
- 合わせ味噌 大さじ２
- 酒 大さじ１
- 醤油 大さじ１
- 砂糖 小さじ１
作り方
- 1 魚のうろこを取ってあらい、水気をふく。
- 2 調味料をよく混ぜ合わせておく。
- 3 魚に調味料を全体につけ、ピタッとラップをして冷蔵庫で１日。
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4
かるく味噌をとってグリルかフライパンでこんがり焼く。
今回はフライパンにオーブンシートを敷いて焼きました。
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関連情報
- カテゴリ
- さわら
- 料理名
- 魚の味噌焼き
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4 件
つくったよレポート（4件）
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オイスター20212021/04/07 21:34
美味しかったです！！ありがとうございます！ -
ひなりな05042013/12/18 13:21
さばで＾＾味噌焼きが自分で作れてうれしいです☆味付けもちょうどよくとっても美味しかったです＾－＾ -
神奈川のPちゃん2013/02/10 08:43
鱈で焼きました。美味しかったです。家族にも好評でした。また作ります。 -
shiryu77172012/11/04 15:00
全体画像ですみません(＞_＜)先日彼と食べました☆♪♪味噌漬けにとても喜んでくれました♪(o^∀^o)有り難うございました
レシピへのコメント
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魚は白身かサケがおいしいです。
焼くときに焦げやすいので注意