すき焼きの次の日は…すき焼き卵とじ丼 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 小鍋にすき焼き残りを汁ごと入れ、火にかける。
- 2 煮立ってきたところに溶き卵を流し入れ、あまりかき混ぜずに半熟状になるまで煮る。
- 3 器にご飯を盛り付け、②のたまごとじをのせて、小口切りにしたネギを散らせば完成。
- 4 メインの写真では卵とじの下にわさび菜を敷いてますが分量には入ってません。
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- カテゴリ
- その他のどんぶり
- 料理名
- すき焼き卵とじ丼
cota.cota
✣コタコタのレシピ見ていただいてありがとうございます✣
実家が菜園をしていることもあり、旬の野菜を使ったメニューが多いです。手の込んだ料理はあまりありませんが、ちょっとしたひと手間、隠し味で工夫を凝らしています。どなたかの参考になればとっても嬉しいです。
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かっぺ42172012/12/24 20:00
少しお肉を足して作りました。鍋がきれいに無くなりました。無駄のない料理って気持ちいいですね！おいしかったです！ありがとうございました。
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