ラーメンスープの素で超簡単！中華風かきたまスープ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
鍋に水とラーメンスープの素を入れ煮立てる。
細くくし切りした玉ねぎを加える。
ヒガシマルのラーメンスープの素を使いました。 -
2
弱火にして蓋をし５分煮る。
もし時間に余裕があればそのまま蓋を取らずに放置しておけば玉ねぎはどんどんやわらかくとろっとろに。 -
3
再び煮立たせ、溶き卵を細くゆっくり流し込む。
ゆっくりかき混ぜて全体にふんわり固まったら火を止める。 - 4 器に盛り付け、小口切りにした細ネギを散らせば完成。
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- カテゴリ
- その他の中華スープ
- 料理名
- 中華風かきたまスープ
cota.cota
✣コタコタのレシピ見ていただいてありがとうございます✣
実家が菜園をしていることもあり、旬の野菜を使ったメニューが多いです。手の込んだ料理はあまりありませんが、ちょっとしたひと手間、隠し味で工夫を凝らしています。どなたかの参考になればとっても嬉しいです。
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