野菜たっぷり！ 簡単オムライス レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ソーセージは輪切りに、タマネギ、ピーマン、ニンジンはみじん切りにします。
-
2
フライパンに、①と冷凍コーン、顆粒コンソメ、水1／2カップを入れて、軽く混ぜてふたをします。強火にして、３分ほど蒸し焼きにします。
ごはんが冷たい場合は、レンジで温めておきます。 -
3
ふたを取って、具材を炒めながら、余分な水分を飛ばし、多少水分が残っているくらいで、弱火にします。
（この方がご飯と混ぜやすいです。）
-
4
③に、ごはん、ケチャップ、塩、こしょうを入れて混ぜます。
出来上がったケチャップライスを皿にもって、上からピザ用チーズを散らしておきます。 -
5
フライパンを洗います。
卵２個に牛乳を入れて、よく混ぜます。 -
6
フライパンをよく熱して、サラダ油を大さじ１ほど入れて、⑤を入れます。
フライパンを揺らしながら、穴を開けない程度に箸で混ぜながら焼き、全体が半熟になったら火を止めます。
- 7 出来上がった卵を２等分して、フライ返しで、半熟の面を上にして、ご飯の上にのせて、出来上がり♪
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- オムライス
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mimi23952020/10/24 12:14
nakakoさん
こんにちは
これは美味しい〜
お子様も大喜び間違いなし
先日はつくレポ有難うございました
(●’3)♡(ε`●)
レシピへのコメント
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でも栄養は満点で☆
水曜日のお昼ごはんの定番です。