オイスターソース味の卵焼き レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 ネギは小口切りにし、器に卵を割り入れ、ネギ、オイスターソースを加えて混ぜる。
-
2
フライパンを中火で熱して油をしいて、①を入れる。
箸で８の字を書くように混ぜながら焼き、全体が半熟になったら、弱火にする。 -
3
フライ返しで一つにまとめて、形を整える。
（上の写真は、お弁当箱に入れやすいように長方形にしています） - 4 あまり焦げ目がつかないように、フライ返しで表裏を返しながら焼き、表面が固まれば出来上がり。
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だし味とは少し違っておいしいですよ。