生ハムとシラスのペペロンチーノ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 パスタを茹でている間に、フライパンにオリーブオイル、にんにくのみじん切りを入れて弱火で加熱。
- 2 フライパンの中にシラスを入れて白ワインを入れてアルコールを飛ばします。
- 3 2のフライパンにパスタの茹で汁をお玉一杯分入れて鷹の爪、茹で上げたパスタを入れ塩コショウで味を調える。
- 4 お皿に盛ったら、パセリと生ハムを割いたものを上にちらして出来上がり。
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- カテゴリ
- ペペロンチーノ
- 料理名
- 生ハムとシラスのペペロンチーノ
tibitomosan
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旅行と着物が好きな有職主婦です。
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