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簡単ヘルシー☆牛乳deなめらかトリュフ?生チョコ? レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料7個人分

  • 板チョコ(ロッテガーナチョコ使用)

    1枚(58g)

  • 牛乳

    15cc

  • はちみつ

    小さじ2/3弱

  • 純ココア

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単ヘルシー☆牛乳deなめらかトリュフ?生チョコ?

生チョコとトリュフの境目がわからないのでこんな名前になってしまいました^^;
食べてみたらわかるので是非作ってみてくださいね^^

作り方

  • 1

    板チョコを小さく割りボールに入れて湯せんで溶かす

  • 2

    牛乳とはちみつを混ぜ
    レンジ600wで30秒ほど加熱する(50度から60度に温める)

  • 3

    ①に②を少しずつ入れて滑らかになるまで混ぜる

  • 4

    ③をバッド等に入れ冷蔵庫で1時間ほど入れ冷やす

  • 5

    ココアをお皿に出し冷蔵庫で冷えた④を7等分にスプーンですくってココアの上に乗せチョコにまぶし手で丸めて完成です

きっかけ

生クリームの代用で牛乳でトリュフや生チョコが出来ないかと思い作ってみました

登録されているカテゴリ

料理:
お菓子 > チョコレート > トリュフ

レシピID: 1670006836

公開日:2012.02.12

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2013.02.15

    簡単に作れて、柔らかくとろける生チョコ?トリュフ?で美味しかったです^o^バレンタイン用に作りました♡

    そうなんですよ 作った本人もトリュフなのか生チョコなのかわからないんですよね(●´艸`)簡単且つ美味しいのが一番♪つくレポありがとうございました♪

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
生チョコトリュフ

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