ホールコーン缶で！コーンポタージュ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鍋に水、小さめに切った玉ねぎ、じゃがいもを入れやわらかくなるまで煮る。
- 2 冷めたら煮汁ごとミキサーにかける。かたまりがなくなりドロドロになるまで。
- 3 鍋に戻し、生クリーム、牛乳、コンソメ、コーン缶を汁ごと入れて煮立てる。
- 4 煮立ったら塩、こしょうで味を整えて、すぐにあれば粉チーズ、バターを溶かして完成。
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- カテゴリ
- コーンスープ・ポタージュ
- 料理名
- コーンポタージュ
cota.cota
✣コタコタのレシピ見ていただいてありがとうございます✣
実家が菜園をしていることもあり、旬の野菜を使ったメニューが多いです。手の込んだ料理はあまりありませんが、ちょっとしたひと手間、隠し味で工夫を凝らしています。どなたかの参考になればとっても嬉しいです。
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