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簡単おいしい手羽先のから揚げ レモンソースで レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 鶏手羽先

    8本

  • 醤油

    大さじ1

  • 大さじ1

  • 塩、黒コショウ

    少々

  • おろしにんにく、しょうが

    少々

  • 片栗粉

    適量

  • ★ レモンソース
  • レモン汁

    大さじ4

  • 醤油

    大さじ2

  • 大さじ1

  • 砂糖

    大さじ4

  • 少々

  • 白ゴマ

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単おいしい手羽先のから揚げ レモンソースで

手羽先を揚げ焼きにして、甘酸っぱいタレに絡めます。
みんなが好きな味です。

作り方

  • 1

    手羽先に酒、醤油、塩コショウ、にんにくショウガを良くもみ込んでおく。

  • 2

    片栗粉を全体にまぶし、多めの油で揚げ焼きにする。
    全体がきつね色になったらペーパーに取り出す。

  • 3

    フライパンの油をふき、レモンソースの材料を入れて沸騰させる。

  • 4

    手羽先をタレに加えて、水分が半分くらいになるまで、絡める。

  • 5

    皿に盛ってゴマをかける。

きっかけ

手羽先があった

登録されているカテゴリ

料理:
人気メニュー > 唐揚げ > 手羽先の唐揚げ

レシピID: 1670006475

公開日:2012.01.05

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2012.01.09

    簡単に作れて
    さっぱり美味しくできました
    レモンソースは
    手羽先だけでなく
    色々使えそうです

    レモンの酸味がいいですよねー
    確かに色々使えそうです。
    レポートありがとうございます

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料理名
から揚げレモン

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