簡単おいしい手羽先のから揚げ レモンソースで レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏手羽先 ８本
- 醤油 大さじ１
- 酒 大さじ１
- 塩、黒コショウ 少々
- おろしにんにく、しょうが 少々
- 片栗粉 適量
- ★ レモンソース
- レモン汁 大さじ４
- 醤油 大さじ２
- 酒 大さじ１
- 砂糖 大さじ４
- 塩 少々
- 白ゴマ 適量
作り方
- 1 手羽先に酒、醤油、塩コショウ、にんにくショウガを良くもみ込んでおく。
-
2
片栗粉を全体にまぶし、多めの油で揚げ焼きにする。
全体がきつね色になったらペーパーに取り出す。 - 3 フライパンの油をふき、レモンソースの材料を入れて沸騰させる。
- 4 手羽先をタレに加えて、水分が半分くらいになるまで、絡める。
- 5 皿に盛ってゴマをかける。
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- 料理名
- から揚げレモン
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