子供が大好き♪☆コロコロ野菜スープ☆ レシピ・作り方

子供が大好き♪☆コロコロ野菜スープ☆
  • 約30分
  • 300円前後
ytykkg
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大根、かぼちゃ、いんげん、キャベツ、プチトマトなど、残り野菜があれば何でも入れちゃいましょう♪

材料(4~5人分)

作り方

  1. 1 鍋に水を入れ、火にかける。
  2. 2 ベーコン、野菜をすべて1cm角に切っていく。切ったものから鍋に入れていく。沸騰してなくても大丈夫♪
  3. 3 沸騰したらあくを取り、顆粒コンソメと酒を入れる。弱い中火で約10~15分煮る。
  4. 4 塩コショウで味をととのえたら出来上がり♪最後にパセリを散らして完成☆

きっかけ

野菜が足りないな~と思う献立の日に作りたい野菜スープ☆ ある忙しい日、炒めたりせず簡単に作ってみたら美味しく出来たので、よく作るようになりました♪ 子供達がこのスープの人参大好きって言ってくれます♪

おいしくなるコツ

煮崩れないように弱い中火で煮てください♪

  • レシピID:1670006306
  • 公開日:2011/12/15
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カテゴリ
コンソメスープ
関連キーワード
簡単 野菜 スープ 子供
料理名
子供が大好き♪☆コロコロ野菜スープ☆
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