子供が喜ぶ♪☆そばめし☆ レシピ・作り方

Name: 子供が喜ぶ♪☆そばめし☆
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 焼きそば 3玉; 豚バラスライス 180ｇ; キャベツ 1/4玉; あたためたご飯 お茶碗3杯; 目玉焼き 人数分; にんにくチューブ 大さじ2; ウスターソース 大さじ4; お好みソース たっぷり; 塩コショウ 適量; サラダ油 適量; 紅しょうが 適量; 青海苔 適量

約30分
500円前後

ytykkg

目玉焼きは半熟がおすすめ♪
くずしながら食べちゃってください☆

みんながつくった数 6 件

材料（4人分）

焼きそば 3玉
豚バラスライス 180ｇ
キャベツ 1/4玉
あたためたご飯お茶碗3杯
目玉焼き人数分
にんにくチューブ大さじ2
ウスターソース大さじ4
お好みソースたっぷり
塩コショウ適量
サラダ油適量
紅しょうが適量
青海苔適量

作り方

1 キャベツは粗みじん切り。
豚バラスライスは1㎝幅に切っておく。ご飯は温めておく！
2 焼きそばも細かく切っておく。少々長いそばがあっても気にしな～い♪
3 ホットプレートにサラダ油を熱し、豚バラを炒める。
次にキャベツを炒め、塩コショウする。
キャベツがしんなりしてきたら焼きそばを投入。
4 そばを炒め合わせたら、ウスターソースを加えて真ん中を空け、サラダ油とにんにくチューブ、その上にあたためたご飯を投入し、全てを炒め合わせる。
5 最後にお好みソースを好きなだけたっぷりと加えて、炒め合わせれば出来上がり～☆
お皿に盛って、目玉焼きと青海苔と紅しょうがをのせて完成です♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

以前は焼きそばの残りで作っていた『そばめし』。今では「焼きそばよりそばめしが食べた～い♪」と子供達にリクエストされます。それなら初めから材料を細かく切っておけば簡単に作れる！と作ってみて出来たレシピです☆

おいしくなるコツ

ヘラで切る様に炒め合わせるとソースが均等に混ざって、美味しく仕上がります。ご飯は炒め合わせやすいように、必ず温かいものを♪

レシピID：1670006278
公開日：2011/12/14

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つくったよレポート（5件）

wada4499
2015/04/11 18:29

そばめしを初めてつくりましたが大好評でした☆簡単に作れるのでまた作らせていただきます(´∀｀)ありがとうございました♪
M666
2014/03/06 21:48

そばめしには、ピーマンや人参、ウィンナーも加えました。半熟の目玉焼きがとろーりと、美味しかったです。
ちょび7890
2012/11/09 19:55

部活終わりで腹ぺこの息子は山盛り２杯食べました(^∀^)ノ
*nini*
2011/12/28 18:03

リピです♪
今度ははじめから大盛りでいただきました～
ペロリと食べれちゃいますね！