砂肝のネギ和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 長ネギは薄くスライスし水にさらして水気を切っておきます。
-
2
砂肝を薄く切って牛乳に15分くらい浸したら、水気を拭き、ごま油をひいたフライパンでウエイパーと一緒に中火で4～5分炒めます。
臭みとりのために使った牛乳はこちらです♡
- 3 1に冷ました2を混ぜて、ごま油と塩コショウで味を整えれば出来あがりです♪
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- カテゴリ
- ホルモン・レバー
- 料理名
- 和え物
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ぱんこ２２１2014/05/05 16:15
美味しくてあっという間に食べてしまいましたー、ごちそうさまです
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