たまごアレルギーに！おいしい天ぷら レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
☆の具材はお好みで！
今回はこの材料だけ使いました。 -
2
それぞれ食べやすい大きさに切る。
さつまいもだけ輪切りで、水にさらす。
約１．５cmの厚めに切ったほうがホクホク美味しいです。 -
3
ボールかバットに小麦粉、水、だしの素を加え、大まかに混ぜる。
所々粉がまだ残ってる状態ぐらいでOK
- 4 ③に氷も加え、衣液を冷やす。
-
5
それぞれの具材を④に入れ、衣づけ。
-
6
１７０度に熱した油で衣が色づき、中に火が通るまで揚げる。
- 7 油に臭いがつくので気になる方はイカは最後に揚げてください。
- 8 今回は大根おろしとめんつゆ合わせたもので食べました。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 天ぷら
- 料理名
- 天ぷら
cota.cota
✣コタコタのレシピ見ていただいてありがとうございます✣
実家が菜園をしていることもあり、旬の野菜を使ったメニューが多いです。手の込んだ料理はあまりありませんが、ちょっとしたひと手間、隠し味で工夫を凝らしています。どなたかの参考になればとっても嬉しいです。
☆★☆★☆★☆★☆★
レポートを送る
3 件
つくったよレポート（3件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
