簡単！スモークサーモンと大根のミルフィーユ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 大根を厚さ5ミリぐらいの厚さに切り、ルクエ（なければ耐熱皿）に敷き並べ、塩、こしょう、オリーブオイル、白ワインヴィネガーをかけてレンジで2分ほど温め、冷ましておく。
- 2 サーモンを一口サイズに切り分け、冷やした大根も一口サイズ、スクエアに切る。
- 3 大根、サーモン、大根、サーモン、大根、サーモンの順に重ねてお皿に盛り、バジルをちぎって上にちらし、オリーブオイルをふりかえかけて出来上がり
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関連情報
- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- サーモンと大根の前菜
tibitomosan
便利なキッチンツールを使った簡単なおもてなし料理のレシピを紹介します。
美味しいものを食べ歩き、それを自宅で実践するのが好き。
旅行と着物が好きな有職主婦です。
◎旅行◎→http://hotelsprin.exblog.jp/
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