蕪のサラダ、わさびドレッシング合え レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 蕪は皮を剥いて半分に切り、４〜５ミリの厚さにスライス
- 2 １に塩をまぶして混ぜ、しばらく置く
- 3 ２がしんなりしたら、出てきた水分を捨てる
- 4 酢、油、醤油、わさびを混ぜてドレッシングを作る
- 5 食べる直前に３に４をかけて出来上がり
- 6 ドレッシングをかけた後、しばらく置くと、漬け物のようになります
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- かぶベジタリアン夕食の献立（晩御飯）
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