さといもの和風ポテトサラダ レシピ・作り方

さといもの和風ポテトサラダ
  • 約15分
  • 300円前後
cota.cota
cota.cota
友人シェフがお店で出してたメニューの作り方を教えてもらいました。ポテトサラダが和風でおいしいんです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 里芋はやわらかくなるまで茹でる。
  2. 2 里芋を熱いうちに潰し、まず酢、砂糖、だしの素を混ぜ合わせる。小口切りにしたネギも合わせる。
  3. 3 粗熱が取れたらマヨネーズを混ぜ合わせて完成。

きっかけ

友人シェフがお店で出してたメニューを真似てみました。

おいしくなるコツ

熱いうちに酢、砂糖、ネギを合わせることで酸味辛味などが抜けてまろやかになります。

  • レシピID:1670004702
  • 公開日:2011/10/04
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
里芋
料理名
里芋のポテトサラダ
cota.cota
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(8件)

  • パンキッシュ
    パンキッシュ
    2021/10/27 18:58
    さといもの和風ポテトサラダ
    ねぎがいい仕事しますね!おいしかったです。
  • momotarou1234
    momotarou1234
    2021/02/18 16:04
    さといもの和風ポテトサラダ
    美味しかったです。
    ご馳走様でした(^^)
  • aoba1108
    aoba1108
    2016/03/19 21:08
    さといもの和風ポテトサラダ
    これ、大好き\( ˆoˆ )/マヨネーズで食べたの初めてだけどすっごく美味しかったです♡
  • M666
    M666
    2015/11/29 22:16
    さといもの和風ポテトサラダ
    和風な味が良いですね。
    美味しかったです(≧∇≦)

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る