炒めたなすをプラス☆かいわれと玉ねぎのサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
なすは５ｃｍに切る。
かいわれは根元を落とす。
キャベツは千切りし
冷水にさらしシャキッとさせ
よく水を切る。
玉ねぎは薄くスライスし
流水で揉み洗いし
よく水を切る。 -
2
熱したフライパンに
ごま油をひき
なすを炒める。
少し、しんなりしたら
にんにく醤油を加え
さっと炒める。
お皿にあげ冷ます。 - 3 a）をあわせておく。
-
4
器に
キャベツ・かいわれを
盛り付け
②のなすをトッピングし
最後に玉ねぎを。
ドレッシングを添えて
出来上がり。
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ドレッシングはポン酢ベースで作りました。