＊しめじとちりめん山椒の和風パスタ＊ レシピ・作り方
材料（2人分）
- パスタ 160g
- しめじ 1パック
- ちりめん山椒（ID1670004665) 30～50g
- オリーブ油 大さじ1
- ニンニク 1片
- バター 15g
- 酒 大さじ2
- しょう油 大さじ1
- 塩コショウ 少々
- 大葉 3枚程度
作り方
-
1
鍋に2ℓの水を入れ、沸騰したら塩(分量外)を入れ、パスタを茹でる。
※表記ゆで時間を目安に、少しだけ歯ごたえが残るように茹でる。 - 2 フライパンにオリーブ油とみじん切りにしたニンニクを入れ弱火で炒める。ニンニクが色づいてきたら、バターを入れ熱し、しめじとちりめん山椒を加える。
-
3
2に酒、しょう油の順に加える。
お玉一杯分のゆで汁と1のパスタを加え、1～2分かき混ぜる。
塩コショウをし、味を調える。 - 4 お皿に盛り付け、千切りにした大葉を上にのせて完成♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- しめじとちりめん山椒の和風パスタ
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
バター醤油の風味がたまりません！