簡単♪HMでしっとりかぼちゃケーキ レシピ・作り方

簡単♪HMでしっとりかぼちゃケーキ
  • 約1時間
yuriko*cafe
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ホットケーキミックスを使って簡単に!
かぼちゃの自然の甘味を生かした身体に優しいケーキ♪

材料(15cm丸型人分)

作り方

  1. 1 一口大に切ったかぼちゃを耐熱皿にのせ、レンジで5分位加熱する。
    加熱し終わったら、170℃に予熱しておく。
  2. 2 ボウルに砂糖、バターを入れ、その上に熱々のかぼちゃを入れて、混ぜ合わせながらつぶす。
  3. 3 卵、シナモン(お好みで)を加え、泡立て器で混ぜる。
  4. 4 ホットケーキミックスを2~3回に分けて、ヘラでさっくり混ぜる。
  5. 5 白い粉がなくなったら、型に流し込み、2~3回落として空気を抜く。
    170℃に予熱したオーブンで35~40分焼く。

きっかけ

かぼちゃの甘さを生かしたケーキを作りたくて。

おいしくなるコツ

かぼちゃは粗目に潰すと、程良くかぼちゃが残って美味しいです♪ 焼きたてはフワフワ、一晩冷やすとモチモチになります☆

  • レシピID:1670004378
  • 公開日:2011/09/26
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かぼちゃ ケーキ HM ホットケーキミックス
料理名
HMでかぼちゃケーキ
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つくったよレポート(3件)

  • ともぺき
    ともぺき
    2021/01/18 16:24
    簡単♪HMでしっとりかぼちゃケーキ
    半玉近いかぼちゃを消費することができました!
    簡単・おいしかったです!
  • うめねこ
    うめねこ
    2020/09/18 19:06
    簡単♪HMでしっとりかぼちゃケーキ
    レシピありがとうございます。簡単にしっとり美味しくできました。
  • 1974gonta
    1974gonta
    2011/12/07 08:00
    簡単♪HMでしっとりかぼちゃケーキ
    手土産に作りました♪身体に優しく、簡単おやつですね~リピ決定で~す!

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