野菜の甘酢炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ナスは細切り、クウシンサイは適当な長さに、ピーマンは種をとって乱切りにします。
-
2
フライパンにゴマ油を注ぎ熱し、野菜をいためます。
油が回ったら、●を加えてふたをし、蒸し焼きします。 - 3 コップ1/3程のお水を途中で加えて、野菜に火が通るまで蒸し焼きして出来上がり！
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