塩サバとネギの和風チーズクリームペンネ レシピ・作り方

作り方

1. 1 塩サバは、オリーブオイルを熱したフライパンで中火で2～3分くらい焼き、皮と骨をとり細かくほぐしておきます。
2. 2 ネギは薄くスライス、チーズは適当にちぎる。

   

3. 3 ペンネは好みの硬さに茹でます。
4. 4 フライパンに生クリームを入れ、弱火で温めます。
5. 5 そこへチーズをいれ溶かします。
6. 6 次にネギを入れ、やわらかくなったら1のサバを入れます。
7. 7 混ぜながら軽く煮て、しょうゆを入れて味を整え火を止めます。

   

8. 8 茹で上がったペンネを7のフライパンに入れ良く和えて、器に盛り、のりを散らせば出来あがりです♪