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かつおのユッケ風 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1~2人分

  • かつおの刺身

    150g

  • 卵黄

    1個

  • ◎しょうゆ・コチュジャン

    各大1/2

  • ◎焼肉のタレ・はちみつ

    各大1/2

  • ◎ごま油

    小1

  • ◎すりおろしにんにく

    1片分

  • 白ごま・ネギ

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
かつおのユッケ風

にんにくのきいた甘辛のユッケダレとかつおが良く合います(♡∀♡)

作り方

  • 1

    かつおの刺身は食べやすい大きさに切ります。

  • 2

    ◎を混ぜ合わせて、1と和えます。

  • 3

    器に盛り、ネギと白ごまを乗せ卵黄を混ぜていただきます(♡∀♡)

きっかけ

美味しいユッケダレが出来たのでかつおで食べてみました♪

レシピID: 1670003745

公開日:2011.09.04

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料理名
刺身

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