にんにくおろしでスタミナ冷しゃぶ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鍋に酒を少々入れた湯を沸かし、豚肉を湯がき、キチンペーパーの上で冷ましておく。
- 2 大根とにんにくはすりろし混ぜておく。
- 3 野菜は千切りにする。
- 4 器に野菜、お肉、おろしを盛りつけ、レモン酢(ポン酢)をかけていただきますc(>ω<)ゞ
きっかけ
あつーい日にさっぱりした、にんにく入りのお肉料理を食べたくて♪
おいしくなるコツ
お肉は硬くならないように沸騰寸前のお湯で湯がく。
- レシピID:1670003672
- 公開日:2011/09/02
関連情報
- 料理名
- 冷しゃぶ
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