材料３つのポテトケーキ レシピ・作り方
材料（６人分）
作り方
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1
じゃがいもをシリコンスチーマーに入れ、やわらかくなるまでレンジにかける。
我が家のレンジでは900Wで5分でした。 - 2 ボウルに移し、卵黄と砂糖30gを加え、潰しながら良く混ぜる。
- 3 別のボウルに卵白と砂糖50gを入れ、しっかりとしたメレンゲを作る。
- 4 ２に３を1/3程度加え、しっかり混ぜる。
- 5 残りを加え、さっくり混ぜる。
- 6 ケーキ型に流し、180度で25分焼く。
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大福・あんこ2017/03/28 13:57
新じゃがで作ってみました。
材料が少ないのが嬉しいです♪
スイートポテトみたいですね。
夫婦でペロリと食べちゃいました。
ありがとうございました
(*^▽^*) -
glow_works2015/02/05 16:01
粉無しでこんなケーキが焼けるなんて！卵の匂い消しにバニラオイルとラムレーズンを加え、半量をパウンド型で焼いてます♪どーしてもレポしたくて登録しました〜＾。＾
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