香ばしい豚肉味噌漬け焼き レシピ・作り方

香ばしい豚肉味噌漬け焼き
みい☆223
みい☆223
香ばしくて食欲増進です

材料(1人分)

作り方

  1. 1 肉を包丁の背で叩き肉を柔らかくする
  2. 2 味噌とみりんを合わせたものを肉に擦り込ラップにくるんで一晩寝かせる
  3. 3 翌日手で余分な味噌をこそげとって魚焼きグリルの弱火で両面焼いて完成です

きっかけ

焼肉用の豚肉が残っていたので味噌に漬けてみました

おいしくなるコツ

味噌が焦げやすいので注意して焼いてください

  • レシピID:1670003256
  • 公開日:2011/09/11
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カテゴリ
その他の豚肉
料理名
豚の味噌漬け焼き
みい☆223
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