Hawaiian☆イナダのポキ風 レシピ・作り方
材料（2 〜3人分）
- イナダ刺身用 1さく
- ◎濃口醤油 大さじ1
- ◎オリーブオイル 大さじ1
- レモン汁 数滴
- 付け合わせの野菜 お好み
作り方
- 1 イナダは食べやすい大きさに切る。付け合わせの野菜は先に用意。醤油とオリーブオイルを泡立て器などでよく混ぜ、ドレッシング状になったらレモン汁を数滴たらして乳化させる。
- 2 醤油とオリーブオイルを泡立て器などでよく混ぜ、ドレッシング状になったらレモン汁を数滴たらして乳化させる。果汁はレモンの風味が出ない程度の量で。
- 3 野菜とともに皿に盛り、お好みでさらし玉ねぎ（おススメ）などをトッピングして出来上がり。
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- カテゴリ
- ぶり
- 料理名
- イナダのハワイ風マリネ
CocoAngela
美味しいごはんと趣味の晩酌に情熱を燃やす国際結婚主婦です。ほぼ毎晩開店！☆おウチ居酒屋♬
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COCO's ゆるりん２人暮らし
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kinobori_penguin2011/09/01 16:44
ちょっと変わった食べ方で、レパートリーが増えました♪ご馳走様です！
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