ミックスベジタブルでお手軽ケークサレ レシピ・作り方

ミックスベジタブルでお手軽ケークサレ
  • 1時間以上
  • 300円前後
RYUYA1984
RYUYA1984
野菜はお好きなもので!
ベーコンやウインナーを入れたらボリュームが出そう!!

材料(6人分)

  • 薄力粉 120g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • 2個
  • 牛乳もしくは水 60cc
  • オリーブオイル 大さじ4
  • 砂糖 大さじ1
  • 小さじ1/2
  • ミックスベジタブル 120g
  • たまねぎ 40g
  • スライスチーズ 3枚

作り方

  1. 1 薄力粉とベーキングパウダーをあわせて振るっておく。
  2. 2 卵を溶き、水・オリーブオイル・砂糖・塩を加え、良く混ぜる。
  3. 3 2に1を加え、さっくり混ぜる。
    混ざりにくいですが、ここではあまり混ぜなくて大丈夫です。
  4. 4 解凍したミックスベジタブルとたまねぎのスライス、ちぎって細かくしたスライスチーズを加え、粉っぽくなくなるまで切るように混ぜる。
  5. 5 170~180度で50分焼く。

きっかけ

近所では買えないので、一度挑戦してみたくて

おいしくなるコツ

ブロッコリーやアスパラなど、お好みの野菜を加えると豪華さも栄養もUP!!

  • レシピID:1670003076
  • 公開日:2011/07/04
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カテゴリ
パウンドケーキ塩ケーキ(ケークサレ)
関連キーワード
簡単 朝食 ブランチ 手土産
料理名
ケークサレ
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