具入りラー油で♪蒸し鶏と野菜のピリ辛 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ササミは筋を取って水から茹でる。ショウガとネギの青いところも入れて。
中火にかけて、沸騰したら４〜６分。鍋のお湯に水を足し、ぬるま湯くらいの温度まで下げ、そのまま冷まします。 - 2 茄子は所々皮をむいて１センチ厚さに輪切り。ポリ袋に入れてレンチン加熱後、ポリ袋ごと冷水につけて冷ます。ブロッコリーもレンジ加熱で。
- 3 ササミが冷めたら大きめに裂き、具入りラー油を馴染ませ、水気を切った野菜を入れてざっと混ぜ、味見してからから塩で味付けして出来上がり！塩辛くならない様注意して。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 蒸し鶏と野菜の冷製
CocoAngela
美味しいごはんと趣味の晩酌に情熱を燃やす国際結婚主婦です。ほぼ毎晩開店！☆おウチ居酒屋♬
↓ブログではふたりの楽しい日常と日々のレシピ、裏技を公開中！
http://cocoangela.blog68.fc2.com/
COCO's ゆるりん２人暮らし
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
マジ簡単すぎ。