紅いもクッキー レシピ・作り方

紅いもクッキー
  • 約15分
  • 300円前後
ミスチバス8823
ミスチバス8823
野菜パウダーを使って簡単にクッキーを作りました。

材料(天板2枚人分)

  • 薄力粉 100g
  • バター 95g
  • 砂糖 40g
  • 卵白 15g
  • 紅いもパウダー 15g

作り方

  1. 1 薄力粉と紅いもパウダーを合わせてふるう。
  2. 2 耐熱ボールにバターをいれ、レンジの弱で1分半加熱。
    ホイッパーでよくい混ぜる。
  3. 3 バターに砂糖、卵白の順に加え、その都度よく混ぜる。
  4. 4 粉を加えてゴムべらで均一に混ぜる。
    口金をつけた絞り袋に入れ2センチくらいに絞る。
  5. 5 余熱した160度のオーブンで10~15分焼く。

きっかけ

パウダーがあった

おいしくなるコツ

薄めに絞った方がきれいに焼けます。

  • レシピID:1670002734
  • 公開日:2011/06/07
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カテゴリ
その他の焼き菓子
料理名
クッキー
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