和えるだけの簡単梅しそパスタ レシピ・作り方
材料（１人分）
- スパゲッティー １００g
- ●梅干し（大きいもの） １個
- ●じゃこ 大１～２
- ●大葉 ３枚
- ●かつお節 ひとつかみ
- ●合わせみそ 小１/２
- ●だしの素 小１/２
- ●白ゴマ 大１
作り方
-
1
大葉は細かく刻んでおく。
梅干しは種を取り、実を刻む。
-
2
大きめのボールに●の材料を合わせて混ぜる。
-
3
スパゲッティーを塩を入れて沸騰した湯で、表示通りの時間茹でる。
- 4 ゆで汁を②に入れて溶いておく。（大２くらい）
-
5
茹で上がったスパゲッティーを④に入れ、よく和える。
混ざりにくければさらにゆで汁を足して全体をよく絡めたら完成。
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関連情報
- 料理名
- 梅スパゲティー
cota.cota
✣コタコタのレシピ見ていただいてありがとうございます✣
実家が菜園をしていることもあり、旬の野菜を使ったメニューが多いです。手の込んだ料理はあまりありませんが、ちょっとしたひと手間、隠し味で工夫を凝らしています。どなたかの参考になればとっても嬉しいです。
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くまの子 ジャッキー2011/08/31 09:36
大葉の香りが食欲そそります！
味噌がコクを出していて美味しかったです★
ごちそう様でした(●´∀｀人´▽｀○)
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