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身体に良いんです♪せりの胡麻和え レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • せり

    120g

  • 白いりごま

    大さじ1

  • 砂糖

    小さじ2/3~

  • 醤油

    小さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
身体に良いんです♪せりの胡麻和え

女性には嬉しい栄養がいっぱいなので是非どうぞ

作り方

  • 1

    沸騰したお湯にせりを入れさっと茹でて水にさらしアク抜きをする

  • 2

    ①を固く絞り4センチぐらいにカットする

  • 3

    いりごまを擦って(今回面倒だったので指でひねりつぶしながら入れました)砂糖・醤油を混ぜ合わせ②と合えて完成です

きっかけ

せりを沢山いただいたので

レシピID: 1670002503

公開日:2011.05.24

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つくったよレポート 5件(5人)

  • 2018.04.26

    エノキも入れてみました。ゴマ和えにするとたくさん食べられますね。独特のクセとゴマが良い感じです

    コメントが遅くなりごめんなさい^^;
    えのきも良いですね私も参考にさせていただきます♡レポありがとうございました^^/

    お返事を見る

  • 2014.12.08

    胡麻和え大好きです。せりの胡麻和えもいいですね!(^^)!

    承認が遅くなりすみません
    胡麻和え美味しいですよねー♪
    私も大好きです
    もやしの胡麻和えも美味しいらしいですよ^^
    れぽありがとうございました^^/

    お返事を見る

  • 2014.05.16

    ほろにがくって、とってもおいしかったです。ごちそうさまでした。

    気に入っていただけで良かったです♪
    レポありがとうございました^^/

    お返事を見る

  • 2013.05.20

    思ったよりクセがなくて胡麻の香り香ばしく美味しかったです(o^^o)
    ごちそうさまでした♪

    ゴマの風味でちょっとあるクセも消されるんだと思います
    今が旬の食材ですものね^^気に入っていただけて良かったです
    つくれぽありがとうございました^^/

    お返事を見る

レシピへのコメント

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料理名
せりの胡麻和え

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