めんたい香味ご飯 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ご飯 1合(330g)お茶碗2杯分
- 香味野菜（三つ葉やセリ、春菊、紫蘇、長葱 計1束分、下記参照
- 明太子かたらこ 80～100g
- ☆コンソメ 小さじ1
- ☆酢 小さじ1
- ☆砂糖 小さじ1
- ☆マヨネーズ 大さじ1
- 刻み海苔や炒り胡麻 適量
作り方
-
1
全ての香味野菜を細かく切る
春菊は葉と茎を分けて用意
生でおいしいもの、加熱が必要なもので分けて用意
たらこか明太子の身をそぎ☆と混ぜておく -
2
フライパンに胡麻油を熱し、
春菊の茎を炒める
（セリもあれば茎から入れて2分位→葉も入れ1分位）
程良く炒まったら火を止める -
3
②に③を入れ、余熱の中混ぜ合わせ、
↓
ご飯も混ぜる
↓
仕上げに春菊の葉や三つ葉、紫蘇、長葱などを混ぜて出来上がり♪
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関連情報
- カテゴリ
- 混ぜご飯
- 料理名
- 混ぜご飯
ayureo*
簡単でおいしいが1番！手抜き…ぃゃ、いかに効率よく簡単においしく仕上がるか！ですｗしかも手頃な品で！旨々を見つけるのが日々の課題で日々の楽しみ♪
実験?研究?かの如く~旨々発見が大好きです
http://cookpad.com/kitchen/750751←クックパッド愛用中❤❤❤
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